Wok

Posted by

Wok

Stáhnout knihu Wok zdarma ve formátu pdf, epub, mobi, rtf a fb2

Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je asijské kuchyňské nářadí. Hluboká půlkulatá pánev – wok – je nadčasová, úsporná a přísady v ní si zachovávají přirozenou barvu, strukturu a vůni. Ve woku lze opékat, dusit, vařit v páře i smažit. Suroviny neztácejí krátkou tepelnou úpravou čerstvost, koření zůstává aromatické a pokrmy jsou zdravé a rozmanité. Více než 120 receptů na zeleninové, rybí, masové a drůbeží pokrmy i na exotické sladkosti.

Štítky:
Vaření


Wok


Přečtěte si knihu Wok online zdarma

Kód: D0094024
EAN: 9788024908717
ISBN: 80-249-0871-9
Nakladatel: Ikar
Vazba: Pevná bez přebalu matná
Počet stran: 160
Rok vydání: 2007
Rozměry: 215,0×280,0x16,0mm
Váha: 864g
Jazyk: Česky
Kategorie: Tématické kuchařky