Vaříme zdravě, chutně a hospodárně – 19. vydání, v EMG 2. přeprac. a doplněné vydání

Posted by

Vaříme zdravě, chutně a hospodárně - 19. vydání, v EMG 2. přeprac. a doplněné vydání

Stáhnout knihu Vaříme zdravě, chutně a hospodárně – 19. vydání, v EMG 2. přeprac. a doplněné vydání zdarma ve formátu pdf, epub, mobi, rtf a fb2

Klasická kuchařská kniha Vaříme zdravě, chutně a hospodárně čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.
Nadčasové předpisy odpovídající zásadám zdravé výživy zrcadlí bohatost stravy, jaká se připravuje v našich domácnostech a je základem menu mnohých předních českých restaurantů.
Některé postupy, připomínky a rady jsou určené začátečníkům, nicméně i zkušení kuchaři najdou v podrobných popisech poznatky, jež vysvětlují různé metody vaření.
Obšírné rejstříky umožňují snadnou a rychlou orientaci, a tak odpovídají potřebám současného denního života zaměstnaných lidí.

· Více než 1 700 receptů od polévek až po zákusky: pokrmy z vajec, mléka, všech druhů masa, brambor, zeleniny, luštěnin, hub a těstovin, knedlíky a noky, moučníky kynuté, piškotové a smažené, dorty a cukrářské výrobky, nákypy, pudinky, krémy, zmrzliny a nápoje
· U každého receptu symboly, označující, pro kolik osob je jídlo určeno, jak dlouho trvá příprava a kolik času je třeba věnovat vaření
· Ukázky rámcových jídelníčků pro čtyři roční období
· Stolničení a aranžování pokrmů
· Jak a čím kořeníme pokrmy

Štítky:
Řím 


Vaříme zdravě, chutně a hospodárně – 19. vydání, v EMG 2. přeprac. a doplněné vydání


Přečtěte si knihu Vaříme zdravě, chutně a hospodárně – 19. vydání, v EMG 2. přeprac. a doplněné vydání online zdarma

Kód: D0087276
EAN: 9788024907536
ISBN: 80-249-0753-4
Nakladatel: Ikar
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran: 504
Rok vydání: 2006
Rozměry: 170,0×240,0x35,0mm
Váha: 1000g
Jazyk: Česky
Kategorie: Národní, regionální kuchařky