Netradiční plodiny pro diabetiky

Posted by

Netradiční plodiny pro diabetiky

Stáhnout knihu Netradiční plodiny pro diabetiky zdarma ve formátu pdf, epub, mobi, rtf a fb2

Jakon, topinambur a stevie jsou u nás méně známé plodiny. Je to určitě škoda, protože je prokázáno, že jsou vhodnou potravinou pro diabetiky, a těch u nás každým rokem přibývá. Zajímavé jsou ale také pro ty z nás, kdo dbají na správnou výživu. Ačkoliv pocházejí z daleké Jižní Ameriky, v klimatických podmínkách České republiky je lze pěstovat vcelku snadno. Čekanku naopak znali jako léčivou bylinu již naši předkové a používali ji rovněž jako náhražku kávy. Čekankové puky jsou i dnes vítanou přísadou do salátů.Z knížky se čtenář dozví konkrétní údaje o látkách v těchto rostlinách obsažených a o způsobu použití jednotlivých rostlin pro diabetiky. Podstatná část knihy je pak věnována otázkám množení, pěstování, skladování a především možnostem zpracování sladkého jakonu a ostatních uvedených druhů, které se mohou vařit, dusit, upravit sušením ve formě křížal nebo chipsů, připravit jako sladká šťáva či jíst prostě jen tak – syrové.

Štítky:
Zemědělství,
Cukrovka, diabetes


Netradiční plodiny pro diabetiky


Přečtěte si knihu Netradiční plodiny pro diabetiky online zdarma

Kód: D0112388
EAN: 9788024728117
ISBN: 978-80-247-2811-7
Nakladatel: Grada
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 88
Rok vydání: 2010
Rozměry: 140,0×210,0x5,0mm
Váha: 126g
Jazyk: Česky
Kategorie: Zdravá kuchyně a diety